●かつお節・昆布から抽出したエキスに、調味料をバランスよく配合した液体和風だしです。
●少量加えるだけで煮物やうどんつゆ、炊き込みご飯など様々な和食メニューの味のベースが出来上がります。
●独自技術で抽出したエキスを使用しているので、作り置きでも追いがつおのいらない”だし”の効いたおいしい料理を提供することができます。
使い方
<標準使用量(本品1に対してのうすめ方)>
お吸い物・・・・・・水又はお湯 19
煮物・・・・・・・・水又はお湯 13
かけうどん・・・・・水又はお湯 13～14
炊き込みご飯・・・・水又はお湯 8
だし巻き卵・・・・・水又はお湯 7
おでん・鍋・・・・・水又はお湯 9
| 品名 | 液体和風だし |
|---|---|
| 原材料名 | たん白加水分解物(国内製造)、食塩、還元水飴、かつお節エキス、しょうゆ、発酵調味料、砂糖、昆布エキス/調味料(アミノ酸等)、酒精、(一部に小麦・大豆を含む) |
| アレルギー成分 | 小麦 大豆 |
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