●厳選した真昆布より抽出したエキスをベースに各種の調味料を絶妙にブレンドした液体和風だしです。
●めん類のかけ汁、つけ汁、鍋などに最適です。
●真昆布とは、うま味の強い高級なだし用昆布の品種です。
使い方
100～200倍希釈が目安です。
使用量の目安(4人分)
めん類のかけ汁 ⇒ 大さじ1杯
めん類のつけ汁 ⇒ 大さじ1杯
鍋 ⇒ 大さじ2杯
おでん ⇒ 大さじ3杯
| 品名 | 液体和風だし |
|---|---|
| 原材料名 | 還元水飴(国内製造)、昆布エキス、昆布粉末／調味料（アミノ酸等）、酒精、増粘多糖類 |
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