直火焙煎製法により香ばしさを引き出したカレーフレークです。香り高いスパイスの風味にトマトとオニオン、ポークとチキンの旨味を加えたバランスの良い辛口タイプのカレーです。
保存方法 : 直射日光と高温多湿をさけて保存
賞味期間 : 570日
調理例
カレー風味の炊き込みご飯&スペシャルカレー
材料(1人分)
米 80g カレーペースト 3g 水 100cc バター 適宜 豚ひき肉 20g フライドオニオン 5g ミックスベジタブル 25g 水 150cc スペシャルカレーフレーク 25g サラダ油 適宜
1.米は洗って、分量の水とカレーペーストを加えて、かき混ぜ、浸透させて炊く。
2.鍋にサラダ油を熱し、ひき肉を炒めて、火が通ったら、フライドオニオンとミックスベジタブル、分量の水を加えて煮込む。
3.いったん火を止め、ルウを溶かして再び火をつけ、弱火で10分程煮込む。
4.1.のご飯が炊き上がったら、全体を混ぜ合わせて、バターを加える。
5.皿に4.のご飯と3.のカレーを盛り付けて出来上がり。
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