●花椒の華やかな香り、シェフに学び独自製法で作ったこだわり特製ラー油の複雑味、
鶏だしや胡麻のコクが絶妙なバランスの本格的な汁なし担々麺用調味料です。
●非加熱使用OKなので、シビ辛たれとして様々なメニューに使えます。
使い方
1本で約38人分が作れます。麺1玉に対して本品30gをお湯30gで希釈してご使用ください。
| 品名 | 中華合わせ調味料 |
|---|---|
| 原材料名 | ラー油（国内製造）、デキストリン、しょうゆ、食塩、ねりごま、砂糖、すりごま、還元澱粉糖化物、醸造酢、ごま油、発酵調味料、チキンミートペースト、フライドスパイスミックス（唐辛子、花椒、植物油脂）、花椒、食用風味油、唐辛子、酵母エキス調味料、酵母エキス／調味料（アミノ酸等）、糊料（加工デンプン、グァーガム）、カラメル色素、香料、酸味料、香辛料抽出物、（一部に小麦・大豆・鶏肉・ごまを含む） |
| アレルギー成分 | 小麦 大豆 鶏肉 ごま |
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