コチュジャン、ラージャン、香辛料を組み合わせた辛味ベースにラードで炒めたニンニク&ネギと味噌を加えて旨味を付けました。肉料理はもちろん、ラーメン、鍋、丼物などに添えていただきメニューのアレンジやアクセント付けにご利用ください。
使用方法
ラーメンやお鍋のトッピング、餃子や焼き肉・焼き鳥のたれ、炒めものやおつまみのアクセントとしてなど、様々な料理にあわせてご使用ください。
| 品名 | 旨くて辛いニンニク味噌 |
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| 原材料名 | コチュジャン（国内製造）、野菜（にんにく、ねぎ）、みそ、ラージャン（唐辛子、食塩、米）、砂糖・ぶどう糖果糖液糖、食用油脂（豚脂）、食塩、香辛料／酒精、増粘剤（加工でん粉）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V.C、V.E）、（一部に小麦・大豆を含む） |
| アレルギー成分 | 小麦・大豆 |
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| 山形名物 辛味噌ラーメン |
